Tỉnh Long An nằm ở miền Nam Việt Nam, có nhiều món ăn ngon đặc trưng của địa phương. Dưới đây là danh sách 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất của tỉnh Long An:
- Cá Lóc Nướng Trui: Đây là món ăn đặc sản của Long An, cá được trui vào muối, sau đó nướng trên than hoa, thịt cá giòn, thơm ngon, ăn kèm với rau sống, chấm muối tiêu chanh.
- Cái Mía Quảng Trị: Món ăn đặc sản của Long An, được làm từ củ cải trắng và thịt cá, nấu trong nước dùng từ xương cá, ăn kèm với rau sống, bánh phồng tôm, rau thơm.
- Cơm Tấm Long An: Cơm tấm là món ăn quen thuộc của miền Nam Việt Nam, tuy nhiên cơm tấm Long An lại có vị khác biệt, được nấu từ gạo lứt, thơm ngon, ăn kèm với thịt heo, chả, trứng, rau sống, nước mắm.
- Bánh Cống: Món bánh truyền thống của Long An, được làm từ bột gạo, bột năng, đậu xanh và nhân thịt. Bánh được chiên giòn, ăn kèm với nước mắm chấm.
- Bánh Tráng Nướng: Món ăn vặt được yêu thích ở Long An, bánh tráng nướng được phết mỡ hành, đổ trứng, chè bằm, phô mai lên trên rồi nướng trên bếp than.
- Cháo Lòng: Món ăn truyền thống của miền Nam, được làm từ lòng heo, nấu chung với gạo, ăn kèm với rau sống, tiêu, chanh.
- Bánh Khot: Món ăn vặt được ưa chuộng ở Long An, bánh được làm từ bột gạo, đậu xanh, tôm, thịt heo và nước dừa. Bánh được chiên giòn, ăn kèm với nước mắm chấm.
- Canh Chua Cá Lóc: Món canh chua được làm từ cá lóc, rau muống, cà chua, nấm, ngò om và các loại gia vị. Canh chua có vị chua ngọt thanh, rất thích hợp để ăn trong những ngày hè.
- Bún Cá Long An: Món bún Cá Long An là món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long, được làm từ bún tươi, cá lóc, nấm, rau sống và nước dùng từ xương cá. Cá lóc được thái nhỏ, chiên giòn, rồi đem hầm với nước dùng từ xương cá, tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng của món ăn này. Bún Cá Long An được phục vụ cùng với rau sống, bánh phồng tôm, chả cá, chanh và ớt. Người ta thường cho thêm một ít mắm tôm để làm tăng hương vị của nước dùng. Khi ăn, thực khách có thể cho thêm chút rau sống, chấm vào nước mắm pha, tạo nên hương vị tươi ngon, thanh mát. Món ăn này được đánh giá cao về hương vị, cách chế biến độc đáo, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của Long An. Bún Cá Long An đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích và được nhiều du khách chọn lựa khi đến với tỉnh Long An.