Bạn đã bao giờ thấy mình khao khát một số kiến thức về ẩm thực để thêm gia vị cho cuộc trò chuyện của mình trong các bữa tiệc tối chưa? Chà, đừng tìm đâu xa!

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá một loạt các câu hỏi và câu trả lời đố vui về ẩm thực thú vị, bao gồm các chủ đề như sự thật thú vị về ẩm thực, ẩm thực quốc tế, thức ăn nhanh, lịch sử ẩm thực, v.v.

Vì vậy, hãy lấy nĩa và dao của bạn, và bắt đầu nào!

Xem thêm: Câu hỏi và câu trả lời đố về thức ăn nhanh

Chuyện vui về đồ ăn vặt

Trái cây và rau củ

1. Rau gì còn được gọi là bí xanh?
   Đáp án: Quả bí xanh.
2. Thành phần chính trong guacamole là gì?
   Đáp án: Quả bơ.
3. Loại trái cây nào được biết là có nhiều chất xơ nhất?
   Đáp án: Quả mâm xôi.
4. trái cây lớn nhất thế giới là gì?
   Đáp án: Quả mít.
5. Loại quả nào được mệnh danh là “quả táo tình yêu”?
   Đáp án: Quả cà chua.

Sô cô la và món tráng miệng

1. Quốc gia nào tiêu thụ sô cô la nhiều nhất trên đầu người?
   Đáp án: Thụy Sĩ.
2. Hai thành phần chính nào tạo nên món tráng miệng Tiramisu truyền thống?
   Trả lời: Phô mai mascarpone và bọ rùa ngâm cà phê.
3. Món tráng miệng phổ biến nào được làm từ bánh ladyfingers, cà phê và bột ca cao?
   Đáp án: Tiramisu.
4. Thành phần chính trong bánh hạnh nhân là gì?
   Đáp án: Bột hạnh nhân.
5. Món tráng miệng nào được làm từ các lớp bánh ngọt filo, các loại hạt và mật ong?
   Trả lời: Baklava.

Đồ uống bên lề

1. Thức uống quốc gia của Nhật Bản là gì?
   Đáp án: Rượu sake.
2. Quốc gia nào được biết đến với việc phát minh ra Pina Colada?
   Trả lời: Puerto Rico.
3. Thành phần chính trong cocktail Bloody Mary truyền thống là gì?
   Đáp án: Nước ép cà chua.
4. Quốc gia nào sản xuất nhiều rượu vang nhất?
   Đáp án: Ý.
5. Thành phần chính trong bia là gì?
   Đáp án: Hoa bia.

Câu đố về ẩm thực quốc tế

Ẩm thực châu Á

1. Thành phần chính trong súp miso truyền thống của Nhật Bản là gì?
   Đáp án: Bột đậu nành.
2. Món ăn nổi tiếng nào của Ấn Độ được chế biến từ những miếng thịt gà ướp, nướng trong nước sốt cà ri cay?
   Đáp án: Gà Tikka Masala.
3. Món cơm “biryani” có nguồn gốc từ nước nào?
   Đáp án: Ấn Độ.
4. Món ăn Hàn Quốc làm từ rau lên men được gọi là gì?
   Đáp án: Kim chi.
5. Món súp Thái nào được nấu từ tôm, sả và nước cốt dừa?
   Đáp án: Tom Yum Goong.

Ẩm thực Châu Âu

1. Thành phần chính trong moussaka Hy Lạp là gì?
   Đáp án: Cà tím.
2. Quốc gia nào được biết đến với việc phát minh ra bánh sandwich?
   Đáp án: Anh.
3. Món ăn quốc gia của Tây Ban Nha là gì?
   Đáp án: Paella.
4. Thành phần chính trong món garu Hungary truyền thống là gì?
   Đáp án: Thịt bò.
5. Tên của món ăn Ý làm từ thịt hoặc cá sống thái lát mỏng là gì?
   Đáp án: Carpaccio.

Ẩm thực Mỹ Latinh Trivia

1. Thành phần chính trong nước sốt chimichurri của Argentina là gì?
   Đáp án: Mùi tây.
2. Món ăn Mexico phổ biến nào có bánh tortilla nhồi, chiên và gấp?
   Trả lời: Bánh tét.
3. Món ăn Brazil làm từ đậu đen và các loại thịt khác nhau được gọi là gì?
   Trả lời: Feijoada.
4. Món cá sống ướp trong nước cam quýt của Peru được gọi là gì?
   Trả lời: Ceviche.
5. Món súp truyền thống của Colombia làm từ khoai tây và lá guasca được gọi là gì?
   Trả lời: Ajiaco.

Đồ ăn nhanh

1. Chuỗi thức ăn nhanh nào được biết đến với Golden Arches?
   Trả lời: McDonald’s.
2. Chuỗi thức ăn nhanh nào đã giới thiệu bánh mì kẹp thịt “Whopper”?
   Trả lời: Burger King.
3. Tên của linh vật Taco Bell là gì?
   Trả lời: Gidget, Chihuahua.
4. Cửa hàng KFC đầu tiên được mở vào năm nào?
   Đáp án: 1952.
5. Chuỗi thức ăn nhanh nào được biết đến với những miếng bánh hamburger hình vuông?
   Trả lời: Wendy’s.

Lịch sử và nguồn gốc thực phẩm

Câu đố về phát minh thực phẩm nổi tiếng

1. Ai được coi là người phát minh ra bánh sandwich?
   Trả lời: John Montagu, Bá tước thứ 4 của Sandwich.
2. Món ăn nhẹ phổ biến nào được tạo ra một cách tình cờ vào năm 1853?
   Đáp án: Khoai tây chiên.
3. Ai đã phát minh ra kem ốc quế?
   Trả lời: Italo Marchiony.
4. Quốc gia nào được ghi nhận với việc tạo ra bánh pizza?
   Đáp án: Ý.
5. Bánh quy sô cô la chip được phát minh vào thế kỷ nào?
   Trả lời: Thế kỷ 20.

Câu đố về Từ nguyên Thực phẩm

1. Tên thực phẩm nào xuất phát từ tiếng Ý có nghĩa là “con giun nhỏ”?
   Đáp án: Bún.
2. Từ “sushi” có nghĩa là gì trong tiếng Nhật?
   Đáp án: Cơm chua.
3. Từ “cà phê” bắt nguồn từ ngôn ngữ nào?
   Trả lời: tiếng Ả Rập.
4. Từ “thịt nướng” có nghĩa là gì trong tiếng Tây Ban Nha?
   Trả lời: Barbecoa, có nghĩa là “khung gỗ” để nướng thịt.
5. Từ “spaghetti” có nghĩa là gì trong tiếng Ý?
   Đáp án: Dây bé.

Câu đố khoa học thực phẩm

1. Hóa chất chịu trách nhiệm cho sức nóng trong ớt là gì?
   Trả lời: Capsaicin.
2. Quá trình lên men chịu trách nhiệm cho việc làm bánh mì là gì?
   Trả lời: Tạo ra khí cacbonic, làm bánh phồng lên.
3. Nguồn năng lượng chính cho cơ thể chúng ta được tìm thấy trong thực phẩm là gì?
   Trả lời: Cacbohydrat.
4. Đường tự nhiên có trong sữa được gọi là gì?
   Trả lời: Lactozơ.
5. Yếu tố nào trong thực phẩm là cần thiết để xây dựng xương và răng chắc khỏe?
   Đáp án: Canxi.

Thức ăn trong văn hóa đại chúng Trivia

1. Trong chương trình truyền hình “Những người bạn”, món bánh mì yêu thích của Ross là gì?
   Trả lời: Máy tạo ẩm.
2. Câu nói nổi tiếng “Life is like a box of chocolate” được nói trong bộ phim nào?
   Trả lời: Forrest Gump.
3. Trong “Ratatouille”, chú chuột Remy nấu món ăn nào để gây ấn tượng với nhà phê bình ẩm thực?
   Đáp án: Ratatouille.
4. Tên của nhà hàng hư cấu trong phim “Pulp Fiction” là gì?
   Trả lời: Jack Rabbit Slim’s.
5. Trong “The Simpsons”, món ăn yêu thích của Homer là gì?
   Đáp án: Bánh rán.

Công cụ và kỹ thuật nấu ăn Trivia

1. Phương pháp nấu ăn liên quan đến việc ngâm thực phẩm trong chất lỏng ở nhiệt độ tương đối thấp là gì?
   Đáp án: Săn trộm.
2. Thuật ngữ cắt rau thành dải dài và mỏng là gì?
   Trả lời: Julienne.
3. Dụng cụ nhà bếp nào được sử dụng để loại bỏ vỏ cam quýt?
   Trả lời: Zester.
4. Tên của con dao Nhật Bản được sử dụng để cắt cá và hải sản là gì?
   Đáp án: Yanagiba.
5. Quá trình ngâm thực phẩm trong thời gian ngắn trong nước sôi rồi chuyển sang nước đá gọi là gì?
   Đáp án: Chần.

Câu hỏi và câu trả lời bên lề về thực phẩm Có thể in

Phần kết luận

Bây giờ bạn đã thưởng thức thực đơn đa dạng gồm các câu hỏi và câu trả lời đố về thức ăn, bạn đã sẵn sàng để gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng kiến thức mới tìm được của mình. Từ những sự thật thú vị về ẩm thực đến ẩm thực quốc tế, thức ăn nhanh, lịch sử ẩm thực, v.v., bạn chắc chắn sẽ tìm thấy thứ gì đó để thỏa mãn cơn đói kiến thức của mình!

Câu hỏi thường gặp về thực phẩm