Tỉnh Quảng Ninh nằm ở phía đông bắc Việt Nam, có nhiều món ăn ngon đặc trưng của vùng biển. Dưới đây là danh sách 10 món ăn ngon nổi tiếng của tỉnh Quảng Ninh:
- Bún riêu cua: Món ăn được làm từ bún, nước dùng từ cua, thịt băm, cà chua, tóp mỡ và rau sống.
- Chả mực Hạ Long: Món ăn được làm từ mực tươi, trộn với gia vị, sau đó được chiên giòn.
- Tôm hùm Hạ Long: Món ăn đặc sản được chế biến từ tôm hùm tươi sống, sau đó hấp hoặc nướng.
- Cá chiên xù Hạ Long: Món ăn được làm từ cá biển, được tẩm bột chiên xù rồi chiên giòn.
- Bánh cuốn cá Hàn Quốc: Món ăn kết hợp giữa bánh cuốn và cá tươi Hàn Quốc.
- Bún bầu Hạ Long: Món ăn được làm từ bún, bầu tươi, thịt bò, hành tây và nước dùng.
- Chả cá Hạ Long: Món ăn được làm từ cá tươi, trộn với các gia vị và được hấp hoặc chiên giòn.
- Bánh đa Hạ Long: Món bánh được làm từ bột mì, được cắt thành dải nhỏ, sau đó phơi khô và ăn cùng nước lèo từ thịt heo, tôm, mực và các loại rau.
- Lẩu cá kèo Hạ Long: Món lẩu được làm từ cá kèo, rau sống, nấm, hành tím và nước dùng từ cá.
- Nem chua Hạ Long: Món nem được làm từ thịt heo, tôm, bún tàu, hành tím và nấm, sau đó được phơi khô và ăn kèm với rau sống.
Những món ăn này đều có hương vị đặc trưng và là những món ăn đặc sản được yêu thích của Quảng Ninh. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Quảng Ninh, hãy thử những món ăn này để trải nghiệm hương vị độc đáo của vùng biển.