Tỉnh Quảng Ngãi nằm ở miền Trung Việt Nam, có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, với những món ăn ngon đặc trưng. Dưới đây là danh sách 10 món ăn ngon nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi:
- Bún chả cá: Món ăn được làm từ bún, cá lóc, rau sống, dưa leo, bánh phồng tôm và nước lèo đặc trưng.
- Bánh đập: Món bánh được làm từ gạo nếp, sau đó dẻo nhét với một số loại thịt, tôm, mực, hành tím, nấm hương và nướng trên than hoa.
- Cháo trai: Món cháo được làm từ trai tươi, gạo nếp, hành tím, nấm hương, đỗ đen và hành lá.
- Nem chua: Món nem được làm từ thịt lợn, tôm, bún tàu, hành tím, nấm và các gia vị, sau đó được phơi khô trên nắng.
- Bún mắm: Món ăn được làm từ bún, thịt nướng, rau sống, dưa leo, đậu phụng và nước mắm đặc trưng.
- Bánh tráng cuốn thịt heo: Món ăn được làm từ bánh tráng, thịt heo nướng, rau sống và nước chấm.
- Cơm gà Quảng Ngãi: Món cơm truyền thống với gà luộc thơm ngon, rau sống, xíu mại, hành tím và nước mắm đặc trưng.
- Bánh bao: Món ăn nhỏ được làm từ bột mỳ, nhân bánh có thể là thịt heo, tôm, nấm hay đậu phụ.
- Cá nướng trui: Món ăn được làm từ cá rô phi, được nướng trên bếp than hoa và ăn cùng với rau sống, bún tàu và nước mắm.
- Bánh ít: Món ăn được làm từ bột gạo, đậu xanh, nhân thịt heo, nấm hương, hành tím và các gia vị.
Những món ăn này đều có hương vị đặc trưng và là những món ăn đặc sản được yêu thích của Quảng Ngãi. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Quảng Ngãi, hãy thử những món ăn này để trải nghiệm hương vị độ