Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất tỉnh Lâm Đồng

Tỉnh Lâm Đồng nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và đặc biệt là những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng như cà phê, trà, hoa, rau củ… Bên cạnh đó, Lâm Đồng cũng có những món ăn ngon đặc sản độc đáo được nhiều du khách yêu thích. Sau đây là top 10 món ăn ngon nổi tiếng của Lâm Đồng:

  1. Bánh căn Đà Lạt: Món ăn đặc sản của Đà Lạt, bánh căn được làm từ bột gạo, trứng, tôm, thịt heo, hành tím, rau mùi và được nướng trên bếp than hoa. Bánh căn thường ăn kèm với nước mắm chấm chanh.
  2. Chè đỗ đen: Chè đỗ đen là một món ăn truyền thống của người dân Lâm Đồng. Đỗ đen được ngâm nước trong một khoảng thời gian, sau đó đem đun với đường và một số gia vị. Món ăn này có vị ngọt thanh và rất thơm ngon.
  3. Bánh tráng nướng: Bánh tráng nướng là món ăn vặt được yêu thích ở Lâm Đồng. Bánh được nướng trên lửa than hoa, sau đó ướp mắm ruốc, đổ trứng, thịt bò hoặc thịt heo, rau thơm, bắp cải, hành tím… Món ăn này có hương vị đặc trưng của mắm ruốc và rất hấp dẫn.
  4. Bánh mì chảo: Bánh mì chảo là món ăn phổ biến ở Lâm Đồng. Bánh được làm từ bột mì, trứng, nước và được ướp với các loại gia vị. Bánh mì sau đó được chiên trên chảo với nhiều loại thịt, rau củ và nấm.
  5. Canh chua cá lóc: Món canh chua cá lóc là món ăn đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Cá lóc được ninh chung với rau ngổ, cà chua, bạc hà, ớt, gia vị và nước dừa tươi. Món canh này có hương vị chua ngọt, thơm ngon và rất phổ biến ở Lâm Đồng.
  6. Bánh xèo: Bánh xèo là món ăn phổ biến ở nhiềuvùng miền của Việt Nam, và cũng được ưa thích tại Lâm Đồng. Bánh xèo được làm từ bột gạo, nước dừa và nước mắm, sau đó chiên với tôm, thịt, giò lụa, đậu xanh, hành tím và rau thơm. Bánh xèo ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống.
  7. Bánh tráng trộn: Bánh tráng trộn là món ăn vặt được yêu thích tại Lâm Đồng. Bánh tráng được cắt nhỏ, sau đó trộn với tôm khô, thịt bò khô, đậu phộng, hành tím, rau thơm và nước mắm. Món ăn này có vị giòn, mặn mặn, ngọt ngọt và thơm ngon.
  8. Lẩu cá khoai: Lẩu cá khoai là món ăn đặc trưng của vùng đồi núi Tây Nguyên, và cũng được ưa chuộng tại Lâm Đồng. Cá khoai được cắt miếng, rồi luộc chín với rau sống, rau muống, củ cải trắng, nấm, bún tàu và nước dùng từ xương cá. Món lẩu này có vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn.
  9. Bánh tráng phơi sương: Bánh tráng phơi sương là món ăn đặc sản của Lâm Đồng. Bánh được làm từ bột gạo, nước và muối, sau đó phơi trên các khu vực có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Lạc Dương… Bánh tráng phơi sương ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, đậu phộng rang và rau thơm.
  10. Bánh tráng dẻo cuốn thịt heo: Bánh tráng dẻo cuốn thịt heo là món ăn vặt được ưa chuộng tại Lâm Đồng. Bánh tráng dẻo được nướng mềm, sau đó cuộn với thịt heo, rau sống và nước mắm pha chua ngọt. Món ăn này có vị giòn, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Đọc Thêm:  Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất tỉnh Yên Bái

Viết một bình luận