Dưới đây là danh sách 10 món ăn ngon nổi tiếng của tỉnh Kon Tum:
- Bánh tráng nướng: món bánh được làm từ bánh tráng, ướp gia vị và nướng trên than hồng cho đến khi giòn.
- Bánh ít lá gai: món ăn được làm từ bột gạo, ướp thịt heo, nấm mèo và các gia vị, được cuộn trong lá gai và hấp.
- Bánh cuốn lá sen: món bánh cuốn được bọc trong lá sen, ướp với thịt heo và nấm mèo, kèm với nước chấm đậm đà.
- Cháo hến: món ăn được làm từ hến nấu chín với gạo, được nêm nếm với hành, tiêu, ớt và rau thơm.
- Canh bắp đậu: món canh được nấu từ bắp cải và đậu hà lan, thịt heo, hành, tỏi, tiêu và rau thơm.
- Gà nướng mật ong: gà được ướp mật ong, tỏi, hành, ớt và nước mắm, sau đó nướng trên than hoa cho đến khi thơm và vàng ruộm.
- Lẩu cua đồng: món lẩu được làm từ cua đồng, hải sản, thịt heo, rau thơm và nước lèo đậm đà.
- Nem nướng: món nem được làm từ thịt lợn, ướp gia vị và nướng trên than hồng, kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm đậm đà.
- Bánh bèo: món bánh được làm từ bột gạo, nước dừa và bắp, nấu chín trên nồi hấp và kèm với tôm khô, hành phi và nước mắm.
- Bò né: món thịt bò được nướng trên bếp than đá, kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm.