Tỉnh Đồng Nai là một trong những địa điểm du lịch lý tưởng của Việt Nam. Nơi đây cũng có nhiều món ăn ngon và đặc trưng của địa phương. Dưới đây là top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất tỉnh Đồng Nai:
- Bánh canh chả cá: Đây là món ăn được làm từ bột gạo và có kèm theo miếng chả cá thơm ngon, được ăn cùng với rau sống, giá đỗ và nước dùng đậm đà.
- Bánh căn: Bánh căn là một loại bánh truyền thống của miền Nam được làm từ bột gạo, nước dừa và trứng gà. Bánh được nướng trong các khuôn nhỏ và được ăn cùng nước mắm pha chua ngọt, rau sống và tôm khô.
- Bún mắm: Bún mắm là một món ăn phổ biến ở Đồng Nai, được làm từ bún, rau sống, thịt nạc, tôm khô và nước mắm pha chua ngọt.
- Bò nướng lá lốt: Món bò nướng lá lốt là món ăn ngon được làm từ thịt bò xắt nhỏ, được gói trong lá lốt và nướng trên lửa than. Món ăn được ăn kèm với nước chấm đặc trưng.
- Cá lóc kho tộ: Cá lóc kho tộ là món ăn truyền thống của Đồng Nai được làm từ cá lóc tươi, kho với nước dừa, gia vị và ớt.
- Chả rươi: Chả rươi là một loại chả được làm từ rươi và thịt lợn băm nhuyễn, được ướp gia vị và chiên giòn.
- Cháo vịt: Món cháo vịt ở Đồng Nai có hương vị đặc trưng, được nấu từ thịt vịt, gạo nếp, hành tím và gia vị.
- Gỏi cuốn: Gỏi cuốn là món ăn được làm từ tôm, thịt heo băm nhuyễn, rau sống và bánh tráng cuộn lại. Món ăn được ăn kèm với nước chấm đặc trưng.
- Mỳ Quảng: Mỳ Quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung, nhưng ở Đồng Nai cũng có nhiều nơi có thể thưởng thức được món ăn này. Mỳ Quảng ở Đồng Nai được chế biến từ bánh phở và tôm, thịt heo, thịt gà, rau sống, đậu phụng và nước lèo đậm đà.
- Nem nướng: Nem nướng Đồng Nai là một món ăn đặc sản của vùng đất này. Nem được làm từ thịt heo băm nhuyễn, gia vị và nướng trên lửa than, sau đó ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm đặc trưng.
Những món ăn truyền thống và đặc sản của Đồng Nai không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn phản ánh được nét văn hóa ẩm thực của địa phương. Với những món ăn này, du khách sẽ có thêm nhiều trải nghiệm mới và đặc sắc khi đến thăm Đồng Nai.