Một vụ nổ lớn sẽ được kích nổ vào Chủ nhật Phục sinh phía trước nhà thờ tân cổ điển bằng đá cẩm thạch màu xanh lá cây và trắng tráng lệ ở trung tâm lưu trữ của Florence. Tuy nhiên, thay vì chạy trong sợ hãi trước quả bom của bọn khủng bố, hàng nghìn khán giả sẽ cổ vũ cho tiếng ồn và khói, vì họ sẽ là nhân chứng của vụ nổ Scoppio del Carro hàng năm—vụ nổ của xe ngựa.
Trong hơn 300 năm, lễ Phục sinh ở Florence đã bao gồm nghi lễ này, trong đó một chiếc xe ngựa phức tạp, một cấu trúc được xây dựng vào năm 1679 và cao từ hai đến ba tầng, được kéo qua Florence phía sau một đoàn bò trắng được trang trí bằng những vòng hoa. Cuộc thi sắc đẹp kết thúc trước Basilica di S. Maria del Fiore , nơi tổ chức Thánh lễ. Trong buổi lễ giữa trưa, một ngọn lửa thánh được đốt lên từ những mảnh đá cổ từ Mộ Thánh, và Đức Tổng Giám mục đốt một quả tên lửa hình chim bồ câu bay theo một sợi dây và va chạm với xe đẩy ở quảng trường, gây ra những vụ nổ và pháo hoa ngoạn mục. chúc mừng tất cả. Một vụ nổ lớn đảm bảo một vụ mùa bội thu, và một cuộc diễu hành trong trang phục thời trung cổ diễn ra sau đó.
Truyền thống và nghi lễ đóng một vai trò quan trọng trong văn hóa Ý, đặc biệt là trong các lễ kỷ niệm như Lễ Phục sinh, ngày lễ của Cơ đốc giáo dựa trên lễ hội ngoại giáo có tên là Eostur-Monath. Bất kể Lễ Phục sinh rơi vào ngày nào, vẫn có nhiều nghi lễ và phong tục ẩm thực được duy trì theo tôn giáo. Một số truyền thống mang tính khu vực, chẳng hạn như nghệ thuật dệt bằng lá cọ, trong đó các cây thánh giá trang trí và các thiết kế khác được tạo ra từ những lá cọ nhận được vào Chủ nhật Lễ Lá.
Tại Thành phố Vatican, có một loạt các sự kiện long trọng mà đỉnh điểm là Thánh lễ Chủ nhật Phục sinh. Trong những ngày thánh mùa xuân xoay quanh điểm xuân phân, cũng có nhiều nghi thức khác được thực hiện trên khắp đất nước có nguồn gốc từ các nghi lễ ngoại giáo lịch sử. Ngoài ra, thứ Hai sau lễ Phục sinh là một ngày lễ chính thức của Ý được gọi là la Pasquetta , vì vậy nếu đi du lịch, hãy chuẩn bị cho một ngày nghỉ ngơi khác.
Vào Thứ Hai Phục Sinh, Palio dell’Uovo là một cuộc thi trong đó những quả trứng là ngôi sao của trò chơi.
Corse Rusticane được tổ chức, các cuộc đua hấp dẫn với một giống ngựa đặc biệt nổi tiếng với bờm vàng được cưỡi bởi những thanh niên mặc trang phục địa phương của thị trấn của họ. Trước cuộc đua, những người tham gia diễu hành qua các đường phố của thị trấn, theo sau là một ban nhạc và các nhóm múa dân gian.
Vào Thứ Hai Phục Sinh, ‘Ndrezzata diễn ra—một điệu nhảy làm hồi sinh các cuộc chiến chống lại người Saracens.
Vào thứ Bảy trước lễ Phục sinh là một cuộc rước dành riêng cho Madonna del Belvedere, trong đó diễn ra cuộc thi ‘Nzeghe: các biểu ngữ phải được ném càng xa càng tốt.
Các nghi lễ tôn giáo có từ thời Tây Ban Nha thống trị (thế kỷ 15 đến thế kỷ 17) diễn ra tại thị trấn Sicilia này. Vào Thứ Sáu Tuần Thánh, các cộng đoàn tôn giáo khác nhau tập trung xung quanh nhà thờ chính và hơn 2.000 tu sĩ mặc trang phục cổ xưa âm thầm diễu hành qua các đường phố của thành phố. Vào Chủ Nhật Phục Sinh, lễ Paci diễn ra: tượng Đức Mẹ Đồng Trinh và tượng Chúa Giêsu Kitô đầu tiên được đưa đến quảng trường chính và sau đó vào nhà thờ, nơi họ ở lại trong một tuần.
Ở Ý, người ta thường nghe câu thành ngữ “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” (“Giáng sinh cùng gia đình, Lễ Phục sinh với bạn bè do chính bạn lựa chọn”). Thông thường, điều này có nghĩa là ngồi xuống ăn tối bắt đầu với minestra di Pasqua, phần mở đầu truyền thống của bữa ăn Phục sinh của người Neapolitan.
Các công thức nấu ăn Phục sinh cổ điển khác bao gồm carciofi fritti (atisô chiên), món chính capretto o agnellino al forno (dê nướng hoặc cừu non) hoặc capretto cacio e uova (đứa trẻ hầm với pho mát, đậu Hà Lan và trứng), và carciofi e patate soffritti, một món ăn kèm rau thơm ngon của atisô xào với khoai tây non.
Một bữa ăn ngày lễ ở Ý sẽ không trọn vẹn nếu không có món tráng miệng truyền thống, và trong lễ Phục sinh có một số món như vậy. Trẻ em Ý kết thúc bữa tối bằng một chiếc bánh mì phong phú có hình vương miện và được đính những viên kẹo trứng Phục sinh nhiều màu sắc. La pastiera Napoletana, món bánh ngũ cốc cổ điển của người Neapolitan, là một món ăn có tuổi đời hàng thế kỷ với vô số phiên bản, mỗi phiên bản đều được chế biến theo một công thức gia đình được bảo vệ chặt chẽ. Một món ăn khác là bánh Colomba, một loại bánh mì ngọt, trứng, có men (như panettone cộng với kẹo vỏ cam, trừ nho khô và phủ đường và hạnh nhân cắt lát) được tạo hình theo một trong những biểu tượng dễ nhận biết nhất của lễ Phục sinh, chim bồ câu. Bánh Colomba có hình dạng này chính xác bởi vì la colomba trong tiếng Ý có nghĩa là chim bồ câu, biểu tượng của hòa bình và là sự kết thúc thích hợp cho bữa tối Phục sinh.
Mặc dù người Ý không trang trí trứng luộc chín, cũng như không có thỏ sô cô la hay gà con kẹo dẻo màu nhạt, nhưng những món đồ trưng bày lớn nhất trong Lễ Phục sinh trong các quán bar, cửa hàng bánh ngọt, siêu thị và đặc biệt là tại các cửa hàng sô cô la được bọc rực rỡ uova di Pasqua —trứng Phục sinh bằng sô cô la—với các kích cỡ từ 10 gam (1/3 ounce) đến 8 kilôgam (gần 18 cân Anh). Hầu hết chúng được làm bằng sô cô la sữa với kích thước tầm trung, 10 ounce bởi các nhà sản xuất sô cô la công nghiệp.
Một số nhà sản xuất phân biệt giữa trứng sô cô la dành cho trẻ em (số lượng bán ra là một bí mật được bảo vệ chặt chẽ, nhưng thị trường cho những quả trứng chất lượng tiêu chuẩn này được cho là đang bị thu hẹp theo tỷ lệ sinh của Ý) và phiên bản “dành cho người lớn” đắt tiền. Tất cả ngoại trừ những quả trứng nhỏ nhất đều chứa đựng một điều bất ngờ. Những người trưởng thành thường thấy những quả trứng của họ chứa những khung ảnh nhỏ bằng bạc hoặc đồ trang sức nhúng vàng. Những quả trứng tốt nhất được làm thủ công bởi các nghệ nhân sô cô la, những người cung cấp dịch vụ chèn một món quà bất ngờ do người mua cung cấp. Chìa khóa ô tô, nhẫn đính hôn và đồng hồ là một số quà tặng cao cấp đã được nhét vào những quả trứng sô cô la Ý ở Ý.
Nhấp để nghe từ được đánh dấu bởi người bản ngữ.
- l’agnello—thịt cừu
- Buona Pasqua—Chúc mừng lễ Phục sinh
- il coniglietto—thỏ thỏ
- la crocifissione—Đóng đinh
- tốc độ—hòa bình
- la Pasquetta—Thứ Hai Phục Sinh
- la primavera—mùa xuân
- la resurrezione—Sự phục sinh
- la settimana santa—Tuần Thánh
- l’Ultima Cena—Bữa ăn tối cuối cùng
- le uova—trứng
- Venardì Santo—Thứ Sáu Tuần Thánh